东莞市工业和信息化局
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为向干部职工子女传递爱惜粮食、守护粮食的理念,体会米食文化,了解现代粮食生产链,2023年8月4日,市工业和信息化局组织开展“关心下一代”参观太粮米业米饭探知馆活动。
一、探寻米食文化
从历史上看,稻米对中华文明的形成与发展、中国历史的走向息息相关,因而本次活动从“米饭从而来”的疑问出发,通过观看《稻谷一生》宣传片,让孩子们深入了解稻米起源,体会何为“粒粒皆辛苦”。
水稻,是中国人的主食之一,也是世界上最重要的粮食作物之一。亲子团一行随后参观了大米产业展厅、饭文化展厅、米文化展厅,同时体验了手磨砻谷,学习如何将稻谷加工成糙米。
二、探知现代粮食生产链
亲子团一行参观粮食质量检测通道和生产通道,让孩子们体验质检员课程,正确认识大米分类,充分了解质量检测、制作包装、产品运输等全线过程。
三、体验“食材”变“食物”
本次活动安排了厨房DIY课程,家长和孩子一起动手制作米汉堡,亲身参与“食材”变“食物”的全过程,寓教于乐,让孩子在食物制作过程中懂得食之不易,俭以养德。
本次参观活动通过宣传影片、仿真模型、互动投影、动手DIY等形式,让孩子们在一粒米的故事里大开眼界,并懂得珍惜粮食,拒绝浪费。